Le Tides Restaurant

Le Tides Restaurant de l'auberge Parkland Village Inn offre une vue sur la baie de Fundy avec d'un côté l'achalandé quai des pêcheurs et de l'autre, la plage tranquille du village d'Alma. 

Bien sûr, les fruits de mer frais de la baie de Fundy sont en vedette, mais d’autres plats favoris tels que les poitrines de poulet farcies, les côtes fumées à l’hickory, le linguine aux petites palourdes et la surlonge de bœuf à la New Yorkaise sauront sûrement vous plaire tout autant.

Les colibris à gorge rubis qui viennent se nourrir dans nos mangeoires sauront sûrement vous amuser lors de votre repas

Après avoir mangé, descendez vous promener au bord de la plage et passez voir le monument du capitaine Molly Kool, une ancienne résidente d’Alma qui fut la première femme de l’Amérique du Nord à occuper le poste de capitaine dans la marine. Nous garantissons une place dans le Tides Restaurant aux clients de notre auberge.

Better run than a Swiss clock 
Here Magazine

The service was impeccable, the food delicious, the atmosphere amazing. The busy staff worked around each other like a finely tuned Swiss clock.  Nice to see!  Kudos to Executive Chef Marc Casey for a great restaurant.   Two Fat Guys Review

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Dernière mise à jour le 2003-04-06